Ini Nih Resep Nugget Tempe yang Gurihnya Juara

Bosen dengan nugget olahan yang biasa dijual di minimarket? yuk bikin nugget sendiri bun, gak usah takut ribet. cuma pakai tempe saja sudah bisa kok bun. :-)

Bahan

200 gram tempe (haluskan)
2 sdm tepung terigu
2 siung bawang putih (haluskan)
1 buah bawang bombay ukuran kecil (cincang atau iris halus)
1 butir telur (kocok lepas)
Merica bubuk (secukupnya, kira-kira 1/2 sdt)
Garam (secukupnya, kira-kira 1 sdt)
30 gram keju cheddar (parut kasar)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya, bila suka)
Minyak goreng (secukupnya)

Bahan Untuk Lapisan Nugget

2 butir putih telur (letakkan dalam wadah mangkok lalu sisihkan)
100 gram tepung roti atau tepung panir

Cara Membuat

Campur semua bahan untuk nugget menjadi satu (kecuali bahan lapisan) hingga menjadi rata dan rasa garam serta kaldu ayamnya terasa.
Ambil satu sendok adonan nugget lalu cetak sebagai nugget sesuai selera. Lakukan hingga semua adonan menjadi nugget.
Celupkan nugget yang telah dicetak ke dalam putih telur lalu gulingkan ke dalam tepung roti.
Goreng nugget hingga matang berwarna kuning kecokelatan.
Nugget tempe yang sangat sederhana namun enak dan gurihnya juara siap untuk disajikan buat keluarga tercinta di rumah.

Lokasi:

Berbagi :